Il gusto saporito della vita
La moda è quell’attimo di magia in cui prende forma la bellezza nel gusto disincantato del fascino. Tutto ha inizio nel momento in cui ci si rende conto che il valore accende gli animi, ma è il marketing a precedere il valore e reggere il mercato. Dedico il gusto saporito della moda ad Oscar Garavani, poiché rappresenta l’essenza di essa e la ragione per cui anche da noi esistono ancora tante cose belle.
Paccheri con le vongole e Valentino
Proprio qualche giorno fa, parlavo con Oscar del mio desiderio di ascoltare sempre più i miei followers, di iniziare un percorso professionale basato prima di tutto sul soddisfacimento dei loro bisogni. Garavani invece è fatto così, non deve pianificare cosa fare, dire e mangiare segue il suo istinto in modo puro e con gli occhi di un bambino. Tra un abito e l’altro l’ho ritrovato a spadellare vongole nell’accogliente ristorante Monte Cristo in località Castiglione Della Pescaia in provincia di Grosseto, a conversare con il suo grande amico e chef toscano Carlo ed a mostrargli il suo elegante modo di proporre il gusto della moda anche attraverso la cucina gourmet. Genialità, amore per la bellezza e le persone, gentilezza nel cuore e predisposizione all’ascolto sono le doti che caratterizzano Oscar.
Paccheri con le vongole e Valentino
Sfumature di vita
Il ristorante della figlia di Carlo la Signora Rizzo accogliente e raffinato, è situato nel Resort Solemaremma. La struttura è arredata in perfetto stile anni 80, tra linee frizzanti, colori energici e disegni di Valter Di Salvo si respira l’ancestrale bisogno innato nell’uomo, di valorizzare la bellezza in tutte le sue sfumature d’arte e il progetto del direttore della struttura di enfatizzare il connubio tra natura incontaminata e rigogliosa ed assoluta modernità espressiva delle forme e della moda. Simone Gianfranco, ci ha descritto tra i suo obiettivi quello di ampliare i servizi e le infrastrutture già a partire dal 2014, di sensibilizzare gli ospiti verso architettura, moda e turismo attraverso la valorizzazione dei disegni di Valter Di Salvo, in modo da riqualificare la struttura con la sua cultura ed identità rispetto anche allo scenario estero.
Residence Solemaremma
Dalla Paella allo stile
La prima sera nel ristorante non solo sono stata accolta come una principessa con dei fiorellini freschi molto eleganti sui tavoli, ma vi assicuro che assaggiare un semplice pane e pomodoro con basilico di campo dal sapore di altri tempi, una Paeja vivace ed un raffinato risotto al nero di seppia, mentre il nostro chef Garavani spadellava come non ci fosse un domani insieme a Carlo non ha prezzo. Ho ritrovato Oscar sorridente come non mai, con i suoi grandi occhi azzurri pronti ad invitare ad osservare il cielo, a progettare una sfilata, a dare nomi creativi ad ogni piatto ed ad ispirare anche me con il suo immenso amore per la semplicità e charme innato. Al mattino la sveglia suonava presto ed era Carlo a darci le giuste direttive sul pesce e le decorazioni da acquistare per le nuove creazioni, ma del resto il tempo speso per fare ciò che ci piace, non è mai tempo perso, anzi eleva l’anima verso l’infinito. Spero di ritornare presto in questo ristorante, di bere del buon vino con cari amici, di perdermi nello splendore della veduta e nelle bollicine eleganti dello champagne. Sarebbe una magnifica idea realizzare uno shooting per un famoso brand o stilista ed accompagnare il tutto con il sorriso di Carlo ed un piatto tipico Toscano.
Oscar Garavani
Il sapore dei progetti
Il sapore della moda assume con Oscar un sapore intelligente, deciso ed a volte piccante, non mi sono spinta ad intervistarlo, per non contrastare la sua indole giocherellona, pura e la sua prontezza mentale e spirituale. Ho capito infatti,che saranno i fatti a parlare e vi darò tante news sui suoi progetti semplicemente vivendo in sintonia con il suo mondo. Lo scopo di questo articolo per me è di mostrarvi che si può unire sempre cucina, moda e cultura semplicemente attraverso una saliente mescolanza di emozioni e competenze. Vi invito a visitare questa struttura, facendovi semplicemente trasportare da istinto e bellezza, lasciando a casa paure e preoccupazioni, e perché no magari con un dettaglio fashion che possa regalarci un perché, Il gusto saporito della moda saprà poi parlerà già da se.
Oscar Garavani
Residence Solemaremma
